梅寿司

筍など季節の野菜をプラスしても美味しいちらし寿司です。
材料
3人分
  • あじの開きの干物 2枚
  • 梅干 2個
  • 青しそ 5~6枚
  • 白ゴマ 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • ごはん お茶碗3杯分
作り方
15〜30分
  • 干物はグリルで焼き、梅干は潰し、青しそは千切りにする
  • 全部の材料をごはんを切るように混ぜる
ワンポイントアドバイス
白ゴマは指で潰しながら入れることで香りが良くなります。
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