スイートポテト☆

レンジで簡単にスイートポテトができました!!
材料
2人分
  • サツマイモ 1本
  • はちみつ 大さじ3
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 卵黄 2個分
  • バター 大さじ1
  • 食パン 2枚
作り方
15〜30分
  • さつまいもを洗い、ラップに包んでレンジで柔らかくなるまで、加熱し、皮をむいて、熱いうちにつぶします。ます。
  • 1のさつまいもに、バター、はちみつ、卵黄を加えて混ぜ、生クリームを少しずつ入れて混ぜます。
  • 食パンの耳を切り落として、6等分にします。パンに2のサツマイモをのせて、形を整え、卵黄を塗ります。
  • オーブンで、焼き色がつくまで焼きます。
ワンポイントアドバイス
さつま芋の甘さによって、はちみつの量を調節してくださいね。
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