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おいしそう!
材料1人分
- 鶏むね肉 100g
- 酒 大さじ2+2+1
- 塩コショウ 適量
- サニーレタス 適量
作り方5〜15分
- 鶏むね肉を2口サイズの大きさに切り、酒大さじ2を揉みこみ3分ほど置く
- フライパンに1を置き、酒大さじ2をふりかける。蓋をして、弱火~中火で3分ほど加熱する。
- 蓋を開け、裏表をひっくり返す。 酒大さじ1を追加し、蓋をしてさらに2~3分ほど加熱する。
- 器に取り出し、塩コショウを振りかける。 お好みでサニーレタスなどを添える。 ※今回はご飯もよそってワンプレートにしています。
ワンポイントアドバイス
お酒を焼く前だけではなく、焼いている途中でも追加することで、よりしっとりした食感になりますよ♪★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。