2
おいしそう！
材料4人分
- ブロッコリー 1房
- パプリカ（赤・黄） 各1/2個
- ☆塩こしょう 少々
- ☆ポン酢 大さじ2
- ☆ガーリックパウダー 小さじ1/2
- バター（マーガリンでもOK） 15ｇ
作り方5〜15分
- 鍋にお湯を沸かす。 ブロッコリーは小房に分け、茎は1cm角に切る。 パプリカ（赤・黄）はへたと種をとり、1cm幅に切る。お好みで長さを半分に切る。
- お湯が沸いたらブロッコリーの茎を入れて30秒茹で、続けて房を加えて更に約2分茹でてざるにあげ、水気をしっかりきる。
- フライパンにバター（マーガリンでもＯＫ）を熱し、パプリカを炒めてツヤが出たらブロッコリーを加えて炒め合わせ、☆で味をととのえる。
ワンポイントアドバイス
・ブロッコリーの水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。 ・火加減には注意しながら、あまり動かさずに焼くときれいに焼き目がつきます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
