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おいしそう！
材料4人分
- 卵 2個
- ☆明太子（皮をとってほぐしたもの） 1/2腹（1本）
- ☆マヨネーズ 大１
- ☆しょうゆ 小1/2
- 卓上サイズ海苔 6枚
- バター（マーガリンでもＯＫ） 10ｇ
作り方5〜15分
- 溶き卵に☆を入れて混ぜ合わせる。
- 卵焼き器でバター（マーガリンでもＯＫ）を中火で熱し、弱火にして1の1/3量を注ぎ入れる。
- 2の上に卓上サイズ海苔を6枚置いて巻く。 菜箸で軽く押さえたところを軸にして、フライ返しで最初はきつめに巻いて軸をつくる。
- 残りの卵液は普通の卵焼きの要領で、数回に分けて巻く。
- お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かして切る（6等分）。
ワンポイントアドバイス
*3で巻く際、最初は芯を作るため、菜箸とフライ返しを使ってきつ目に巻くと後が巻きやすいです。 *海苔を倍量にして2〜3を繰り返すと渦巻きがたくさんできます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
