材料4人分
- 牛肉（薄切り） 300ｇ
- 菜の花 1/2束
- すりおろし生姜 小１
- ☆オイスターソース 小２
- ☆塩胡椒 少々
- 胡麻油 大１
作り方5〜15分
- 菜の花は根元を切り、長さを２等分する。
- キッチンペーパーをひいた耐熱皿の上に１をのせ、ラップをかけてレンジで１分半加熱（600W）。 加熱後ラップをすぐに外す。
- フライパンに胡麻油と生姜を熱して牛肉を炒め、色が変わったら２と☆を混ぜ合わせ、味を調えて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
＊菜の花は加熱後すぐにラップを外して余分な水分を飛ばします。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
