きゅうりとキウイのサマーサラダ

暑い夏の朝にぴったりなサラダです。 ビタミンCもたっぷり♪
材料
3人分
  • きゅうり 1本
  • キウイ 1個
  • ブルーベリー 適量
作り方
5分未満
  • きゅうりは、ピーラーで剥いておきます。 キウイは、皮を剥き一口大に切っておく。
  • ボウルへオリーブオイル、ヨーグルトを入れ軽く混ぜ合わせ1.のきゅうり、キウイとブルーベリーを入れふんわりと混ぜ合わせ軽く塩、こしょうします。
  • 器へ移し最後にフレッシュディルをかけて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
きゅうりは、半分に切ると剥きやすいです。 フレッシュディルがない場合は、ドライも可
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