材料4人分
- 若鶏ミニスティック（手羽中） 300g
- そら豆 1パック（5本・300g）
- ごま油 小さじ２
- ◎GABANクミン（パウダー） 小さじ1.5
- ◎塩 少々
- 酒 大さじ１
- にんにく（粗みじんぎり） １片
作り方15〜30分
- そら豆を深めの皿の上にのせらぷをし、 500wのレンジで4分加熱する。 冷めたら、さやから外し皮を剥く。
- 手羽中と酒をポリ袋に入れ、レンジで４分加熱する。
- フライパンにごま油とにんにくを入れ火にかけ弱火でじっくり、香りが出るまで火を通す。
- １と２を入れ炒め、仕上げに◎印で味を調える。
ワンポイントアドバイス
※塩少々=親指とひとさし指で塩をつまんだ量。 手羽中はしっかり火を通してください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
