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おいしそう！
材料1人分
- ごはん(酢飯でも普通のご飯でも) 茶碗1杯弱
- 海苔 1枚
- スモークサーモン 50g
- フリルレタス 3枚
- 卵 2個
- ☆塩 ふたつまみ
- ☆片栗粉 小1/2
- バター 10g
作り方5〜15分
- 卵はよく溶き☆を加えて混ぜ一度ザルで漉します。 卵焼き器を熱してバターを少し溶かし、卵液を流し入れ(余分をすぐにボウルに戻すと薄く焼けます)薄焼き卵を4～5枚作ります。
- 薄焼き卵を少し重なるように縦に3枚並べ、その上にスモークサーモンを間隔をあけて並べます。 端からきつめにくるくる巻きます。
- 巻き簾に海苔をのせご飯を薄く広げます。 レタスをのせ2の卵巻きをのせて(お好みでマヨネーズをかけても)巻きます。 しばらく置いてからカット。
ワンポイントアドバイス
スモークサーモンの代わりにハムでも。 ブログに写真付きで手順載せてます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
