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おいしそう!
材料4人分
- ホットケーキミックス(HM) 100g
- 無塩バター 15g
- 牛乳 30g
- いちご 4個
- バナナ 1/2本
- 溶き卵 少量
- 粉糖 適量(小さじ1ほど)
作り方15〜30分
- ホットケーキミックスに冷えたままの無塩バターを加え、手ですりあわせるように混ぜます。牛乳を加えて混ぜます。
- 14cm×20cmほどの長方形にのばし(ラップに挟むようにすると簡単です)、8等分に切ります。ひとつずつ、4つの角をそれぞれつまむようにくっつけてフチを立ち上げ、真ん中を指で押すようにしてくぼみをつけます。底をフォークでつついて穴を開け、半分に切ったいちご1/2個分とバナナの輪切りをのせます。フチに溶き卵を塗り、全体に粉糖をふりかけます。
- 天板に並べ、180度に予熱したオーブンに入れます。12~14分ほど焼いたら、できあがりです♪
ワンポイントアドバイス
☆手順1.のバターは、冷蔵庫から出してすぐの冷えたものをお使いください。牛乳は、生地の状態をみながら、量を微調節くださいませ。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。