7月1日:今日は「さしみこんにゃくの日」
7月に入りました〜♪（時の流れが早すぎる…！と驚愕しているのは私だけではないはず…！）
これからますます気温や日差しが強くなるので、熱中症には十分注意してくださいね。
さて、暑いと食欲が低下してしまいがち。さしみこんにゃくのような、ツルッとさっぱり食べられるメニューに手が伸びますよね。
今日は、最近私がハマっている、夏におすすめの商品をご紹介します。
低カロリー＆糖質OFF！ダイエットにもおすすめな「とうふ麺」
豆腐や厚揚げ、油揚げなどを製造・販売する「相模屋」をご存知でしょうか？
豆腐の概念を覆すような、画期的な商品を販売している、大人気メーカーですよね♪
そこで販売中の「とうふ麺【冷麺】」に最近ハマっているんです！
とうふ麺というだけあって、麺は豆乳だけでつくった大豆100%！カロリーは24kcalととってもヘルシーなんです。
ヘルシーといっても、食べ応えは十分。しっかりとした歯ごたえもあり、ふにゃふにゃだった…ということはありませんでしたよ♪
また、麺だけではなく、豆乳仕立ての冷麺スープもついており、調理も超カンタン！好きな具材を合わせるだけで、あっという間に低カロリー冷麺の完成です☆
私は、糖質が気になるときに、主食と置き換えて食べることが多いです。ゆで卵やキムチなどをトッピングするとさらに満足感も高まりますよ〜！
さっぱり、ツルッと食べられるので、暑い季節にとっても便利。
茹でる必要もないので、これからの季節に大活躍する！と思うほどハマっています。ぜひ皆さんも試してみてくださいね。
「さしみこんにゃくの日」とは？
群馬県甘楽町に本社を置き、「こんにゃくパーク」の運営でも有名な、こんにゃくメーカーの株式会社ヨコオデイリーフーズが制定。同社の人気商品のひとつ「さしみこんにゃく」をPRするのが目的。日付は同社が1999年（卯年）の7月1日に「月のうさぎおさしみこんにゃく」を発売したことから。
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