8月8日：今日は「洋食の日」

ハンバーグ、パスタ、カレーライス…洋食って、聞くだけでなんだかワクワクしませんか？幼少期もそうでしたが、私は大人になった今も洋食レストランに足を運ぶとワクワクします。

そんな本格的な洋食メニューを、コンビニでも購入できることをご存じでしょうか？今日は、コンビニ「ファミリーマート」の本格洋食をご紹介します。

まるでお店の味！「ファミマ」で買える本格洋食おかず2選

【1】お母さん食堂プレミアムシリーズのハンバーグ

ファミマといえば「お母さん食堂」というお惣菜・冷凍総菜シリーズが有名ですが、実は「お母さん食堂プレミアム」というシリーズもあるんです。

「お母さん食堂プレミアム」は、より素材や製法にこだわりをもって作られた、ちょっと上質な味わいが楽しめる贅沢なシリーズ。まずは「これがコンビニで購入できるなんて！」と驚いたハンバーグをご紹介します。

じゅわっと肉汁！！！　鉄板焼ハンバーグ

ナイフを入れた途端、ほとばしる肉汁がたまらないハンバーグ！

デミグラスソースには煮切りワインやポルチーニ茸が使われており、コクのあるまろやかな味わい。このままでも十分おいしいのですが、スライスチーズをのせるとさらに濃厚になっておすすめですよ。

ここに野菜を添えたらもう、洋食店に来たのかと思ってしまうほどの完成度です。

ちなみに、このハンバーグに添えたいんげんもお母さん食堂の冷凍食品です。自然解凍できるので、急に必要になった時にもすぐ使うことができます。

【2】お母さん食堂プレミアムシリーズのカレー

このシリーズのカレーは、まるでお店の味！というクチコミを見つけて購入してからというもの、すっかり夢中になってしまいました。

炙り焼き国産チキン！　濃厚バターチキンカレー

私が特に大好きで週に1回は食べているファミマ洋食がこちらのカレーです。

バターの風味が強く感じられる濃厚なバターチキンカレー。具材に使われているのは国産のチキン。まるでカレー専門店のような本格的な味わいが自宅で楽しめます。

いかがでしたか？

サッと作れて満足感が高いので、忙しい日や在宅勤務のランチタイムにぜひ楽しんでみてください♪

「洋食」の日とは？

ビーフシチュー、ハンバーグなどの洋食文化をアピールする日をと、福岡県北九州市で「千草ホテル」などを経営する株式会社千草が制定。日付は８と８で洋食の代表的な料理のひとつハヤシライスの「ハヤ」と読む語呂合わせから。

出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに！

8月7日：今日は「家族でレストランの日」

家族や気の知れた友人と、レストランで、そしておうちでおいしい食事を楽しむ…何気ないことのようで、実はとても尊い時間。多くの方が、コロナ禍でそのことに気づいたのではないでしょうか。

ひとりで頂くごはんももちろんおいしいのですが、「これ、おいしいね！」と、誰かとおいしさを共有するのはまた別の幸せですよね。

とはいえ、まだまだ感染拡大が続いており、この夏も離れて暮らす家族と会えそうにないし…とがっかりしている方が多いはず。私自身、実家に帰省できず、家族と長らく会えない日々が続いています。

そこで今日は、私が実家の家族と一緒に実践している「リモートご飯会」の楽しみ方をご紹介します。

【1】「お題」を決めて食事を用意する

リモートご飯会や飲み会はそれぞれが食べ物や飲み物を自由に用意できますが、あえて事前にお題を決めておくスタイルがおすすめです。

それぞれがそのお題に沿ったご飯またはおやつを用意し、リモート越しに紹介します。

例えば、「夏といえばこれ！」というテーマのときに、私の母は冷やし中華、姉はきゅうり、私はスイカを用意しました。それぞれがなぜそれを用意したのかのエピソードを話しながら食べたのですが、母から「小さい頃から毎年スイカを食べ過ぎてお腹壊してたよね～（笑）」と指摘され、家族みんなで大笑いしました。

お題を決めて食事を用意することで、話題がひろがりやすくなりますよ◎

【2】「おすすめのお取り寄せ」をシェアする

また、事前におすすめのお取り寄せを家族に送っておき、みんなでおいしさをシェアするのも楽しいですよ。

私は先日、家族におすすめのトウモロコシを送りました。なんと糖度はメロンより高く（！）、生でも食べられるというトウモロコシ。家族みんなにそのおいしさを味わってもらって、とても嬉しかったです。

そして何より、みんなで一緒に同じものを味わうことによって、同じ空間にいるような安心感を感じました。

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物理的に会うことはできなくても、心の距離は縮められるもの。次に会える日を楽しみに、この夏はリモートご飯を楽しんでみませんか？

「家族でレストランの日」とは？

ジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会が制定。多くの人に食の大切さを伝え、家族そろって「外食」を楽しむことで世界に誇る日本の食文化の素晴らしさを知ってもらうのが目的。日付はジャパン・レストラン・ウィーク内の日であることと、家族は土曜日が一番外食しやすいことなどから８月第１土曜日に。

出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

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毎日更新の連載「雑学コラム『今日は何の日？』」では、会社員でライターの林美帆子さんによる「今日は○○の日」にまつわるコラムや雑学をお届けします♪

8月６日：今日は「メロンの日」

メロンの産地として有名な茨城県。

おなじみの「都道府県魅力度ランキング」で、2019年まで7年連続最下位になった県、ということでも有名です。

けれど、実際のところ、魅力がないなんてことは一切ない！と私は思っています。ありあまる魅力が、まだ世間にそこまで知られていないだけ。私は旅が大好きなのですが、実は国内旅行の行き先で断トツに多いのがこの茨城県なのです。

ネモフィラやコキアが咲き誇るひたちなか海浜公園や、圧倒的な迫力を誇る袋田の滝はメジャーだと思いますので、今日は私がもっと広めたい！茨城県の魅力的なおすすめスポットをご紹介します。

【１】東京でも大人気！「SAZA COFFEE 本店」

最近では丸の内や品川にも支店のあるSAZA COFFEE、実は本店が茨城にあることをご存じでしょうか？

本店は席数90ほどでとても広々とした空間。緑も多く、開放感があります。

コロンビア国内でコーヒー農園を経営し、「甘味と酸味」のバランスにこだわったコーヒー作りを行っているというSAZA COFFEE。

コーヒーはもちろんのこと、自家製手作りの無添加のケーキなども楽しむことができます。

【２】乗ってみたい！「帆引き船」

選択無形民俗文化財に選定されている「帆引き船」。明治13年、かすみがうら市の漁師・折本良平さんが考案した船です。

それまでは20人以上必要だった船が、この帆引き船によってなんと2人によって操業できるようになり、効率の良い漁業を行えるようになったそう。

今では観光帆引き船として、7～11月の間に運航しています。

【3】明け方がおすすめ◎「神磯（かみいそ）の鳥居」

大洗磯前神社の鳥居の一つ、神磯の鳥居。神が降り立ったといわれる、神聖な場所です。

どの時間帯に訪れても景観が楽しめますが、特におすすめしたいのが明け方。

この写真は朝5時40分に撮影しました。息をすることを忘れてしまうくらい、心震える絶景でした。

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茨城県の魅力的なスポット、いかがでしたか？

機会があればぜひ足を運んで、おいしいコーヒーや美しい絶景を堪能してくださいね。

「メロンの日」とは？

全国のメロン産地の自治体が参加する「第２回全国メロンサミットinほこた開催実行委員会」（茨城県鉾田市）が制定。メロンの美味しさを多くの人に知らせて消費の拡大を図るのが目的。日付は６月が全国的にみてメロンの出荷量がいちばん多い時期であり、６という数字がメロンの形に似ていることから毎月６日に。各産地ごとにふさわしい月の６日にアピールをする。

出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

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