おはようございます。
今日ご紹介するのは、きゅうりととろろ昆布を合わせた、とってもシンプルな作り置きです。暑い時期は食欲が落ちますが、こんな一品があればご飯が進みますよ！
ひんやりトロトロ♪ご飯が進む！簡単「きゅうりのとろろ昆布酢」の作り置き
＜材料＞
- きゅうり（薄切り）・・・4本
- とろろ昆布・・・20g
- （A）水、米酢・・・各大さじ4
- （A）砂糖、醤油・・・各大さじ2
＜作り方＞ 調理時間 15分
1） きゅうりを薄切りする。
2） とろろ昆布をちぎりながら加える。
3） （A）を加え、しっかりと混ぜる。
※冷蔵庫で4日ほど保存できます。
ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（http://mama-kitchen.blog.jp/）
インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。（https://instagram.com/mama_kitchen/）
☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！
