面倒な手間は一切ナシ!お好みのパンをスライスしたら、食材をのせて出来上がり。たったそれだけで無限の美味しさが広がるオープンサンド。
忙しい朝でも簡単に用意ができて見た目もオシャレ♪しっかり栄養も摂れるので、朝の定番にしたいメニューの1つです!
具材やソースを変えればアレンジも自在!冷蔵庫の残り物だって活躍できちゃいます。Instagramで大流行したスティックオープンサンドもただ具材をのせていくだけなのに、とってもカラフルでおもてなしにも大活躍してくれますよね♪
そこで今回は、ボリュームたっぷりの食事系“おかずのっけ”仕立てのオープンサンドをご紹介します!トッピングも彩りを考えて並べたり、盛ったりする作業もなしでパンにただ“のせるだけ”なので時間がなくても手の込んだお料理が苦手な方でも簡単にできちゃいますよ♪
サーモンのたたきでカナッペ風
スモークサーモンよりお財布に優しいお刺身を使って味付きのたたきにし、クリームチーズを塗ったパンにのせるだけ!トッピングのサーモンが口の中でとろけてリッチな味わいに♪おもてなしにもどうぞ!
(お刺身叩いて。サーモン☆オープンサンドby:えんさん)
ブロッコリーのサラダ風のっけ♪
粗みじんにしたブロッコリーと玉ねぎ、ツナ缶をマヨネーズと合わせてトーストにのせるだけ!栄養価が高くヘルシーなブロッコリーをたっぷり食べられるので美肌にも効果的です♪
(*ブロッコリーとツナのオープントースト*by:happyspiceさん)
のっけてガブリ!アボカドクリームがボリューミィ
アボカドとクリームチーズをペースト状にし、トーストの上にたっぷりのせたらトマトをトッピングして出来上がり♪オリーブオイルを垂らすとさらに風味が良くなるのでオススメです!
(トマト&アボカドトーストby:あやんさん)
とろーり&ヘルシー!半熟卵でシンプルおいしい♪
バタートーストにふわりと崩した半熟ゆで卵をのせて塩コショウで味を整えるだけ!ゆで卵を半熟にすることで、マヨネーズをつなぎに使わなくてもポロポロにならずにとろーり食感を楽しめます♪
(半熟たまご★トーストby:こまこさん)
生トマトのソースがジュワ〜ッと広がる!
トマトは加熱することで旨みがグンとアップ!美味しさが際だつトマト×卵の組み合わせはボリュームもあるのでお腹も大満足♪アツアツのトマトを召し上がれ!
(パセリとトマトのスクランブルエッグトーストby:yuka*chiさん)
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