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おいしそう!
材料2人分
- 食パン 2枚
- トマト 1/2コ(ざくっとカット)
- アボカド 1コ
- クリームチーズ 20g
- レモン汁 小1/2
- バジル(なくてもOK) 2~3枚
- オリーブオイル・塩・胡椒 適量
作り方5〜15分
- パンをトーストする。
- アボカドを縦半分に切り、種を取り、スプーンで中身をくり抜く。ボウルに入れ、レモン汁を加え、フォークで粗く潰し混ぜる。クリームチーズを入れ、塩・胡椒で味をととのえる。
- トーストしたパンに、2のアボカドペーストをのせ、トマトとバジルをのせる。エキストラバージンオイル、塩、胡椒で味をととのえできあがり。
ワンポイントアドバイス
パンは、ライ麦や全粒粉などの力強いパンだともっとおいしいですよ!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。