日頃の食事で意識して摂りたいのがたんぱく質。もちろん様々な栄養をバランス良く摂ることが重要ですが、たんぱく質は体をつくるもとになり、太りにくく痩せやすい体づくりにも効果的と言われています。
たんぱく質は空腹を感じさせにくくしてくれるので、自然と食事量を抑えられ、ダイエット中にもぴったり♪
今日は、鶏肉や卵、大豆製品などを使った、たんぱく質をしっかり摂れる朝ごはんレシピを5つご紹介します。
作り置きしておきたい!「ささみのレモンマリネ」
低カロリー高タンパクな「ささみ」を使った作り置き♪
レモンの風味がとってもさわやかなマリネは、そのまま食べても、サラダにトッピングしたりとアレンジをしてもOK。
ささみは熱を加えすぎないよう、予熱で火を通すことでしっとりやわらかく仕上がります◎
(しっとり感が極上♪ヘルシーな作り置き「ささみのレモンマリネ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)
レンチンで簡単◎「韓国風ふわふわ茶碗蒸し」
たんぱく質が豊富な卵を使った、韓国風茶碗蒸し!
材料をよく混ぜたらレンジにかけて、ふわふわに固まったら完成。
食物繊維が豊富なわかめを加えることで、腸にも良い効果が◎これ1品だけでもしっかりお腹が満たされますよ♪
(【レンジ5分】腸活しながら代謝アップ!「韓国風ふわふわ茶碗蒸し」 by 管理栄養士 maikoさん)
コンビニ食材を使って簡単!「照り焼きチキンサンド」
減量中でもパンが食べたい時は、チキンを挟んでたんぱく質とボリュームをプラスすると一気にダイエット向きのメニューに!
コンビニなどで売られている照り焼きチキンやカット野菜を使うと、とってもお手軽。
炭水化物もたんぱく質も野菜もこれ1品でまかなえるので、忙しい朝にもぴったりです。
(コンビニ食材で即完成!たんぱく質が摂れる「照り焼きチキンサンド」 by 管理栄養士 maikoさん)
朝の定番!「きのこのチーズオムレツ」
朝の定番オムレツに、チーズときのこをプラス!
卵とチーズのたんぱく質、きのこの食物繊維で痩せやすい体を目指しましょう♪
レシピでは風味づけににんにくを使っていますが、においが気になる方は抜いてもOKです。
(きのこのチーズオムレツ☆お弁当にも♪ by kaana57 さん)
優しい味わい♪「カニカマと豆腐の卵スープ」
優しい味わいがつるんと喉を通る、卵スープ♪
卵、カニカマ、豆腐でしっかりたんぱく質を摂りつつ、体の中からあたたまる1品。具材もたっぷり入っているので、満足度も高いですよ◎
(温まる♪カニカマ、豆腐の卵スープ by くつろぎの 食卓さん)
たんぱく質は、美肌やツヤのある髪へと導いてくれる効果も期待できます。
健やかで美しい体づくりのため、朝ごはんに取り入れてみませんか?