つややかな髪やハリのあるお肌、そして体を作る筋肉を作り、ダイエットに役立つ「代謝アップ」を叶えてくれる栄養素といえば「たんぱく質」。
毎食しっかり摂りたいたんぱく質ですが、トーストやおにぎりなど炭水化物に偏りがちな朝食では特に不足しがちなのだとか。
（おおまかな目安として、女性が一日に必要なたんぱく質の量は50g。卵なら7～8個で、1食につき手のひらと同じサイズのお肉やお魚を食べるとよいそうです）
そこで今日は、高たんぱく・低脂肪の「鶏ささみ」で作る、ダイエット向き朝ごはんレシピを4つご紹介します♪
レンチンで時短♪「ささみと豆苗のナムル風」
ささみと豆苗というヘルシーな食材を組み合わせた、ダイエット中もたっぷり食べられるナムルです。
豆苗はすぐに火が通るので、さっとレンチンするだけでOK。茹でる手間いらずで、忙しい朝に便利な野菜ですよ♪
（ささみと豆苗のシャンタンごま和えナムル風 by kaana57さん）
お弁当にも便利な「鶏ささみの梅巻き」
材料は鶏ささみと梅干しのみ。ささみに梅肉をぬって巻いたら茹でるだけでできる、サッパリ味のささみのおかずです。
キレイに切るために、しっかり冷ましておくのがポイント！夕飯のついでに作って冷やしておくと、朝のお弁当作りにも便利ですよ♪
（鶏ささみの梅巻き by さちくっかりーさん）
ふわっ、とろっ♪「 鶏ささみ肉の親子丼」
お塩とお酒で下味をつけて、片栗粉と卵白をからめる…このひと手間でふっくらジューシーな口あたりが楽しめる♪さっぱりヘルシーな親子丼です。
ささ身を使った親子丼はあっさり味なので、朝ごはんにぴったり！とろ～りたまごとささみのやわらかな食感が口のなかいっぱいに広がる、リピートしたくなること間違いなしのごはんものです♪
（親子丼☆簡単※節約 by Legeloさん）
アボカドのコクが絶妙！「鶏ささみの和風サラダ丼」
あっさりとしたささみを引きたてる濃厚なアボカドに、シャキシャキッと食感のよいきゅうりを合わせた、サラダみたいな丼です。
食べごたえがあるので、ヘルシーなのに満足感もばっちり！さわやかな香りとピリッとしたアクセントのわさび醤油が相性バツグンで、くせになるおいしさです。
（鶏ささみのアボカドときゅうりの和風サラダ丼ぶり♪ by bvividさん）
高たんぱくの「鶏ささみ」で作る、さっぱりヘルシーな朝ごはんレシピをご紹介しました。
たんぱく質が不足しがちなダイエット中の朝ごはんに、ぜひ作ってみてください☆
