鶏ささみの梅巻き

材料2つ。 とにかく簡単で美味しいですよ~!
材料
2人分
  • 鶏ささみ 3~4枚
  • 梅干し 1個
作り方
30分〜1時間
  • 鶏ささみの筋を取り、半分の厚さに切り、ラップの上に並べます。
  • 梅をたたき、1に塗り、円柱にギューギュー形作り、端を輪ゴムで止め、沸騰した湯に入れて15~20分茹で、そのまま冷めるまでつけておきます。
  • 冷めたら切って出来上がり!
ワンポイントアドバイス
梅干しの塩気によるので、塗る量は加減してね(^_-)-☆ 冷蔵庫で数日保存が可能です。
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