冷え性の人にとって、冬はつらい季節。「冷えは万病のもと」と言われることもあり、とにかくカラダをしっかり温めることが大切ですよね。
今日は、朝からおいしく食べて、冷え対策！「温活」朝ごはんレシピを5つご紹介します。
熱々が長持ち♪「あんかけ厚揚げ」
お料理が冷めにくくなるあんかけに生姜をプラス。食べ終わる頃にはカラダがぽかぽかになる、あんかけ厚揚げです。
厚揚げを一口サイズに切って、あんかけごとご飯にのせて、丼にアレンジしてもおいしそうですね♪
（あんかけ厚揚げ by やすへちゃん さん）
生姜入りでぽかぽか♪「牛しぐれ煮」
生姜をきかせて甘辛く味付けしてあるから、ご飯のおかずにはもちろん、丼やうどんの具、卵とじなどにもアレンジしやすい、牛しぐれ煮です。
牛肉はたんぱく質や鉄分が多く含まれており、体温を上げてくれる効果もあるそう。
時間のある時に作り置きしておけば、忙しい朝に役立ちますよ♪
（スキヤキ風な常備菜。具たっぷり牛しぐれ煮 by satohaha さん）
ご飯がすすむ！「大根のそぼろ煮」
生姜と鶏ひき肉を炒めてそぼろ上にしたら、大根や調味料を加えて煮るだけ。おだしがしみた大根のとろとろ具合がたまらない、ご飯が進むそぼろ煮です。
大根はレンチンしてから煮込めば、加熱時間がぐっと短縮に◎
（手抜き！大根のそぼろ煮 by 薫さん）
温野菜であったまる♪「白菜とお豆腐のコク炒め」
さっと炒めた野菜に豆腐を加えて蒸し焼きにしているから、低カロリーでヘルシー！なのに満腹感がしっかり得られる、白菜とお豆腐の炒めものです。
お味噌か醤油麹で味つけするだけの手軽さが嬉しい！忙しい朝でもさっと作ることができますよ♪
（温活！白菜とお豆腐コク炒め* by yumipo.a さん）
ビタミンEたっぷり！「蓮根のオリーブオイル炒め」
カラダを温める陽性食品のれんこんを、ベーコンの旨味と塩こしょう少々で味つけした、シンプルながらも旨みたっぷりの炒めものです。
オリーブオイルに含まれるビタミンEには血行を良くする働きがあるそう。オリーブオイルは、風味アップにも役立ちますよ！
（簡単☆蓮根とベーコンのオリーブオイル炒め by kaana57 さん）
冷え改善におすすめ！「温活」朝ごはんレシピをご紹介しました。
温活には、食事だけでなく、しっかりお風呂で温まったり、軽くカラダを動かすことも有効。冷えやすい方は特に、生活習慣全般で「温活」を意識して、寒い冬を乗り切りましょう！
