手足の冷えを感じる朝は、体が温まる熱々の料理が恋しくなるもの。そんなときは、体を温める食材を上手に使って、時短で温活おかずを作りましょう♪
今日は、さっと作れて体ほかほか♪「体を温めてくれる」朝食レシピを5つご紹介します。
味がしみしみ♪「豆腐と大根の味噌しょうが煮」
薄切りにした大根とお豆腐を味噌ベースの味で煮含めた、白いごはんによく合う煮物です。
とろみつきであつあつ感が長もちするから、寒い朝にぴったり!生姜効果で、体の芯から温まりますよ◎
(☆焼き豆腐と大根のとろ~り♪味噌ショウガ煮。。♪ by toshie さん)
濃厚クリーミー♪「鮭とキャベツのグラタン」
レンジで簡単に作れるお手軽ホワイトソースを使えば、忙しい朝でもグラタンが作れちゃう!北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」をアレンジした、和風グラタンです。
耐熱皿に千切りキャベツを敷き、鮭をまぜたホワイトソースをのせてこんがり焼くだけ。栄養満点のあつあつ朝食が時短で楽しめますよ♪
(レンジで簡単ホワイトソース使用 鮭とキャベツのちゃんちゃんグラタン by 岸田夕子(勇気凛りん) さん)
ダイエット中もOK!「温やっこのネギ味噌のっけ」
レンジで温めたお豆腐に、生姜入りの味噌ダレをのせた、簡単・時短・そしてヘルシーな豆腐料理です。
味噌、生姜、ネギという3つの温活食材を使うから、寒い朝にうってつけ!カロリー抑えめでたんぱく質がしっかり摂れるので、ダイエット中にもおすすめです◎
(レンジで簡単☆温やっこのネギ味噌のっけ by lakichi さん)
素材ひとつで簡単「長芋しょうが煮」
火の通りが早い長芋をめんつゆ+生姜味でさっと煮るだけ。時短で作れるで、ホクホク食感が楽しい煮物です。
素材1つなので、忙しい朝でもラクラク!もちろん作り置きにもおすすめです♪
(素材一品だけおかず、長芋しょうが煮 by えつこ さん)
ふわとろ♪「オムレツの中華あんかけ」
お豆腐入りのふんわりオムレツにやさしい味わいの餡がとろーり♪見た目からしてあったかそうな、あんかけオムレツです。
あんかけにはあたたかさをキープする効果があるので、最後まであつあつで楽しめて、体があたたまりますよ♪
ふわとろのやわらかな口あたりで、目覚めたばかりの体に優しい味わい。ご飯にのっけて丼アレンジでも楽しめる優秀レシピです◎
(ちくわ入り豆腐と卵のビッグオムレツ中華あんかけ☆簡単※節約♪ by Legelo さん)
体を温める食材や調理法を使った、温活朝ごはんレシピをご紹介しました。
冷えは不快なだけでなく、体調不良の原因にもなるといわれています。すばやく体温を上げる朝ごはんを食べて、冷える朝も元気に1日をスタートしましょう!