クーラーや薄着、冷たいものの食べ過ぎ・飲み過ぎで冷えやすい、夏の体。暑くなってから、疲れや腰痛、肩こり、肌荒れなどの症状に悩まされているという場合は、冷えが原因かもしれません。
今日は、朝からおいしく夏冷え対策できる◎「生姜」を使った朝ごはんレシピを3つご紹介します。
ご飯が進む！「厚揚げとなすの生姜焼き」
お肉なしでも、白いご飯がどんどん進む！甘辛い味付けの「厚揚げとなすの生姜焼き」です。
たっぷりの厚揚げでたんぱく質がとれるだけでなく、お腹の満足度もしっかり◎お弁当おかずにもおすすめです♪
（お肉なしでもご飯がめちゃくちゃ進む！「厚揚げとなすの生姜焼き」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
すりおろして混ぜるだけ！「即席ジンジャーエールの素」
朝は食欲がわかず、あまり食べられない…という方は、自家製のジンジャーエールで冷え対策をしてみませんか？
フードデザイナー タラゴンさんが教えてくれたのは、すりおろして混ぜるだけの即席ジンジャーエールの素！
冷えが気になるときは、氷を入れず、常温の水や炭酸水、またはお湯で割って召し上がれ♪ヨーグルトに混ぜるアレンジもgood！
（すりおろして混ぜるだけ！シャキッとおいしい「即席ジンジャーエール」♪ by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
白だしで簡単♪「きゅうりの生姜漬け」
パリパリ食感が、朝の体に心地いい！爽やかな味わいが楽しめる作り置き「きゅうりの生姜漬け」です。
白だしや生姜などの調味液に、2、3時間程度漬けると完成。きゅうりの水気をしっかり切ってから漬けるのがポイントですよ！
（パリパリ食感！白だしで簡単「きゅうりの生姜漬け」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
夏冷え対策におすすめ！「生姜」を使った簡単おいしい朝ごはんレシピを3つご紹介しました。
どれも簡単に作れますのでぜひお試しください♪♪
