忙しい朝にあると助かるのが、冷蔵庫にある作り置き。
寒い季節は、チンするだけでホッカホカ♪あったかいおいしさがすぐ楽しめる、煮物などの作り置きが嬉しいですよね♪
今朝は、フードコーディネーター Mayu*さんが教えてくれた、お鍋1つで簡単！「煮るだけ」の作り置きレシピを3つご紹介します。
旨味がしみしみ♪「大根のだし煮」
旬の冬大根を、昆布だし＋薄味の調味料で煮るだけ。出汁の旨味がしみた、優しい味わいの大根の煮物です。
とってもヘルシーなので、ダイエット中にも◎
煮る前にさっと面取りしておくと、煮くずれせず美しい見た目に仕上がりますよ♪
（旨味がしみしみ♪煮るだけ簡単「大根のだし煮」の作り置き）
ご飯にかけても美味！「白菜とお揚げのうま煮」
白だしを使うから、調味が簡単！旬の白菜に油揚げとひき肉をあわせた、あっさりしつつもコクがある煮物です。
ごはんにかけて、丼にしていただくのもおすすめ♪
（ご飯にかけても◎！白だしで簡単「白菜とお揚げのうま煮」の作り置き）
食べ飽きない！「白菜ポトフ」
パンにも、ご飯にもよく合う！白菜、じゃがいも、ベーコンをコンソメで煮た、冬仕様のポトフです。
ベーコンのスープがしみた白菜のおいしさは格別！煮ることでかさがぐっと減って食べやすくなるので、白菜の大量消費にも役立ちますよ。
ベーコンをウインナーや鶏もも肉に変えたり、ニンジンや玉ねぎ、セロリをプラスしたり、アレンジするのもgood◎
（朝は温め直すだけ！簡単おいしい「白菜ポトフ」の作り置き）
お鍋1つで簡単！Mayu*さんの「煮るだけ」作り置きレシピをご紹介しました。
スキマ時間に作っておけば、寒い朝に時短でほかほか朝ごはんが楽しめますよっ♪
