今年の年末に盛り上がっているのが、おうちから気軽に参加できるオンライン忘年会やパーティーです。けれども、リラックスしすぎてお酒や食事の量が増えてしまうと…翌朝にはつらい二日酔いや胃の不快感で苦しむことも。
二日酔いの辛さを解消するためには、水分だけでなく必要な栄養素をしっかり摂ることも有効と言われていますよ。
そこで今朝は、二日酔いの朝にぴったりの簡単に作れて胃に優しい朝ごはんレシピを5つ紹介します♪
鍋の残りを活用♪「白菜とベーコンのミルク味噌スープ」
鍋料理で残りがちな白菜をたっぷり入れて作る、胃にもお財布にも優しいミルクスープ。
バターでベーコンと生姜、白菜を炒め、水と塩を加えて煮込みます。柔らかくなったら牛乳を加え、最後に味噌をとけば完成。
ベーコンの旨みと味噌のコクのおかげで、コンソメなしでも風味よく仕上がります♪
（コンソメ不要！お鍋の残りで簡単「白菜とベーコンのミルク味噌スープ」 by:料理家 齋藤菜々子さん）
生姜入りで体ぽかぽか◎「みぞれ雑炊」
生姜入りで体ぽかぽか♪二日酔いの朝はもちろん、風邪のひき始めにもおすすめのみぞれ雑炊です。
だし汁を沸かしたら、ご飯、大根おろし、生姜、調味料を入れて煮込み、溶き卵を入れてねぎを散らせば完成。
おろした大根を加えることで、消化が良くなるだけでなく煮込み時間の短縮もかないます♪
（二日酔いの朝は時短カンタン！生姜たっぷり「みぞれ雑炊」 by:料理家 村山瑛子さん）
食欲をそそる「焼きおにぎり茶漬け」
さらっと食べやすいお茶漬けを、香ばしい焼きおにぎりで作るユニークなレシピ。
梅おにぎりに醤油をぬりながら焼いたら、鮭フレークなどの具材をのせてだし汁を注ぐだけ。
スキマ時間に焼きおにぎりを作って冷凍しておくと、レンジでチン＋だし汁をあたためるだけであっという間にできちゃいますよ☆
（焼きおにぎりのお茶漬け by:やまがたんさん）
レンジ加熱でラクラク♪「長芋のポタージュ」
疲れた胃の粘膜を優しく保護してくれる長芋が主役。レンジで作る簡単ポタージュレシピです。
長芋を水、コンソメと一緒にレンジで加熱したらブレンダーやミキサーで滑らかに。あとは牛乳、塩こしょうを加えて味を調えるだけで完成です。
お好みでフライドオニオンなどをトッピングしても◎ヘルシーなのに腹持ちが良いから、ダイエット中の方にもおすすめ！
（レンジで10分♪胃に優しい「長芋のとろとろポタージュ」 by:タラゴン（奥津純子）さん）
温めるだけ！「まろやか湯豆腐」
材料はたったの4つ！レンジで温めるだけでできるまろやか湯豆腐は、二日酔いの朝に限らず料理が面倒な日にも大活躍しそう◎
豆腐に豆乳、だし醤油を加えたらレンジで加熱し、お好みで薬味をのせたら完成です。
吹きこぼれ防止のために、レンジにかけるときはラップの端を少しあけておきましょう♪
（レンジで手軽まろやか湯豆腐♪～♪ by:みなづきさん）
二日酔いの朝におすすめの、簡単に作れて胃に優しい朝ごはんレシピをまとめて紹介しました。
飲みすぎてしまった翌日の朝は、消化のいい朝ごはんで水分と栄養をしっかり補給し、疲れた胃腸をケアしましょう♪（もちろん、飲みすぎないように心がけることも大切です！）
