寒い冬は、早起きするのも、室温が下がりきったキッチンで調理するのもツライもの。
できるだけ時間をかけずに、サクッとあったかい朝ごはんを作りたいですよね。
今日は、冷ご飯があればスピーディーに作れる、カラダぽかぽか「スープ×ご飯」朝ごはんレシピをご紹介します♪
和&洋の良いとこどり♪「カレーチーズ汁ごはん」
ウインナーとキャベツ、そしてご飯をさっと煮るだけでできる、カレーチーズ風味のスープごはん。
雑炊やリゾットに比べると、火にかける時間はほんのわずかなので、スピーディーに作れますよ!
さらっとしつつもしっかり濃厚な味わいで、寒い季節の朝にぴったりの一品です♪
(カレーチーズ味の汁ごはん by :かな姐さん)
缶詰でらくらく♪「トマトスープリゾット」
肉と野菜をトマトベースのスープで煮た、洋風リゾット。
トマトは、美肌効果や風邪予防に役立つビタミンCと老化を抑制するビタミンEがたっぷり!
チーズを加えることでトマトの酸味が抑えられて、子供でも食べやすいマイルドな味わいになりますよ♪
(トマトスープ*リゾット♪ by :マリーちゃん.。.:*・゜゚・さん)
意外な常備菜をリメイク♪「牛肉と根菜のクッパ」
ごぼうなどの根菜の「きんぴら」を素材につかった、栄養満点な具沢山リメイククッパ。
焼肉のタレが味をしっかり整えてくれるので、調味も簡単!
ごはんは食べる直前にスープに入れると、サラサラと食べやすいそうです♪
(誰でも美味しく作れる♪牛肉と根菜のクッパ♪~アレを使うよ♪~ by :toshieさん)
具材たっぷり!「チキンスープ茶漬け」
ささみ、きゅうり、しいたけなど、低カロリーな具材をたっぷりのせた、あっさり味の簡単スープ茶漬け!
前日やスキマ時間に具材を作り置きしておけば、朝はスープごはんにのせるだけで完成しますよ。
生姜入りで、カラダがぽかぽかにあたたまるので、寒い朝におすすめの一品です♪
(朝ごはん!具だくさんチキンスープ茶漬け by :小西尚子さん)
ダイエットにも◎「大根と豆腐の雑炊」
大根と豆腐、帆立、そして鶏ガラスープの風味と旨みがぎゅぎゅっと詰まった、ピリ辛雑炊。
ヘルシーな大根と豆腐でかさ増しすれば、低カロリーなままでボリュームアップでき、ダイエット中にもおすすめ!
帆立の水煮缶が無い場合には、市販のほたてだしの素などでも美味しくできるそうです♪
(大根と豆腐の旨味雑炊 ラー油仕立て by :庭乃桃さん)
時間のない寒い朝におすすめの、スープとご飯を一緒にいただく「スープ×ご飯」。
サクッと作れてカラダがあたたまり、しかも栄養バランスも整えやすいメニューを、冬の朝に取り入れてみてくださいね♪