忘年会やクリスマスパーティーが続き、飲み過ぎ・食べ過ぎになりそうな、年末の連休。
飲む前にきちんと食べたり、お酒を1杯飲んだらグラス1杯の水を飲んだりするのがおすすめですが、ついつい深酒をしてしまって翌朝は二日酔い…という日もあるはず。
今日は、そんなツライ朝の助けになる「二日酔い」に効く朝ごはんをご紹介します♪
ワンボウルで栄養満点☆「スープかけごはん」
予めつくっておいたスープをごはんにかけるだけでできちゃうスープごはんは、二日酔いの朝にぴったり。
野菜の下ごしらえは前日までにやっておくと朝はもっとラクになります。
トマトジュースは疲れた身体にビタミンやミネラルを補給してくれて、栄養バランスもばっちり♪
(ワンボウルで完成!時短バランス朝食「スープかけごはん」レシピ♪ by:柳沢 紀子さん)
生の野菜でリフレッシュ☆「ヘルシーパワーサラダ」
気だるい気分のリセットには、フレッシュなサラダがぴったり!
しかも加熱する必要がないサラダは、ちゃちゃっと準備できるのも嬉しいですよね。
南アメリカ産の穀物キヌアにはアミノ酸がバランスよく含まれているので、飲酒による身体のダメージを修復してくれるのだとか!
ナッツやアボガドに含まれるビタミンEはお肌にとってもいいビタミンで、美肌やアンチエイジング効果が期待できます♪
(食べ過ぎた翌朝に!ダイエット&美肌を目指す「ヘルシーパワーサラダ」 by:村山瑛子さん)
レンジで簡単!「ホットココアヨーグルト」
寒い朝にもおすすめの、ホットヨーグルトのワンボウルレシピ。
飲んだ翌日ちょっとふらつくようなら、カリウムとエネルギーを補給できるバナナを食べるのがおすすめ!
また、ハチミツには抗酸化物質や高濃度の果糖がたくさん含まれていて、アルコールの排出を助けてくれますよ。
(レンジで簡単!黄金比率でつくる「ホットココアヨーグルト」 by:FOOD unit GOCHISOさん)
定番アイテムでシンプルに♪「納豆雑炊」
和食朝ごはんの定番アイテム「納豆」でつくる、お腹にやさしい雑炊レシピ♪
納豆に含まれる「納豆菌」はアルコールの分解を促す働きをすると言われています。
出汁がきいた雑炊なら、食欲が落ちている朝にもおいしく食べられますよね!
(魯山人の納豆雑炊 by:アリゼさん)
塩分&タンパク質補給♪「ネギと鶏団子の味噌汁」
寒い冬の朝には、温かいお味噌汁でまず身体を温めるのがおすすめ!
カラダに水分と塩分が不足すると頭痛などの原因になるので、どちらも補給できる味噌汁は二日酔いの朝にぴったりです。
味噌を入れてからは沸騰させないよう、火加減に注意してくださいね。
(ほっこり♪長ネギと生姜団子の味噌汁 by:kaana57さん)
いかがでしたか?
二日酔いになってしまったときは、体内から失われた水分やミネラルを補うこと、たんぱく質や炭水化物のバランスがとれた朝食を摂ることが大切と言われていますよ。
バランスの良い朝ごはんで心もカラダもすっきりリセットして、1日を元気に始めましょう!