ちょこっと残った野菜や食材、作りすぎて食べきれなかったカレーや作り置き…冷蔵庫を見てみると、こんな食材やおかず、ありませんか？
たとえ冷蔵庫で保存していても、暑い時期は、食品をできるだけ早く食べきりたいですよね。ランチや晩ごはんで食べきれないなと思ったら、食パンと一緒に朝食で楽しむのがおすすめ！
今日は、冷蔵庫に残っている食材やおかずで作る、簡単「のっけトースト」レシピを4つご紹介します♪
ちょこっと残ったキュウリで簡単「キュウリマヨトースト」
冷蔵庫に残った「キュウリ」を使いきる、さっぱり味のトーストアレンジ。しつこくないさわやかな味わいで、暑くて食欲のわかない朝にも食べやすいレシピです。
薄切りにしたキュウリに、塩麹、マヨネーズ、すし酢を混ぜ、トーストした食パンにのせるだけ。仕上げに白ごまをふると、手軽に香ばしさがプラスできます。
すし酢はほんの少しでOK！なければ、お酢やお砂糖で代用しても。
（＊キュウリトースト＊ by:happyspiceさん）
千切りキャベツが大変身！「キャベマヨトースト」
余りがちなキャベツをたっぷり使った、シャキシャキ食感のトーストアレンジです。
千切りキャベツを食パンにのせ、マヨネーズをかけてトーストするだけ。もちろんコンビニで売られている千切りキャベツでもOK。
焼き目が付いたらトースターの火を止め、少し蒸らすと甘みがアップ♪
（キャベツトースト by:nickyさん）
カレーの残り＋食パンだけ！「揚げないカレーパン」
たくさん作りすぎて余りがちな料理と言えば、カレー。こちらは、そんな2日目以降のカレー＋食パンだけで作る、揚げないヘルシーなカレーパン。
麺棒などでうすく伸ばした食パンでカレーをはさみ、トースターで焼くだけ。マグカップを使えば、簡単に「フタ」できますよ♪
香ばしさが欲しい時は、焼いた後にバターを塗って再度焼くとよいそう！
（残りカレーと食パンだけ！揚げずに簡単サクサク「焼きカレーパン」 by:タラゴン（奥津純子）さん）
余ったポテサラで♪「ポテサラトースト」
カレーと同じく、たくさん作って余りがちな作り置きの一つが「ポテトサラダ」。もちろんそのまま食べても美味しいのですが、熱々のトーストにするとまた違う濃厚な味わいが楽しめます！
食パンにハム、ポテトサラダ、チーズをのせて焼いたら、お好みでパセリをかけて完成。
ハムやチーズがないときは、ポテサラだけで作っても◎
（朝食に♪簡単ポテサラ☆トースト by:pastis009さん）
冷蔵庫の残りものを使ったトーストアレンジをご紹介しました。
冷蔵庫の片づけだけでなく、朝の時短にも役立つ、簡単で優秀なレシピばかり！いつものバタートーストに飽きた朝は、まずは冷蔵庫の中を確認するところから始めてみては？
