コロナウイルスの影響で、今までと違う毎日が続いている、今年の春。そわそわしがちな時期こそ、おいしい朝ごはんをしっかり食べて、心と体のエネルギーを満タンにして1日を始めませんか？
今日は、お料理好きな皆さんの投稿レシピの中から、忙しい朝でもパパッと作れる簡単なものから、旬食材を使ったメニューまで、春に人気の「朝ごはん」レシピベスト5（※）をピックアップしてご紹介します！
※2019年の春（3月～5月）のページビュー数のランキングを元に選んでいます
【第10位】時短で具だくさん♪「簡単ポテトサラダ」
混ぜるだけで簡単☆ポテトサラダ by Y’sさん
レンチンしたじゃがいもをマッシュしたら、カットしたハムやきゅうり、にんじんなどを加えて混ぜ、マヨネーズや塩コショウで味をととのえて完成♪
野菜を水にさらしたり塩もみをする手間を省くことで、短い時間でできる簡単レシピです。
【第9位】さっぱり、つるん♪「中華春雨サラダ」
少ない材料で美味しく 中華春雨サラダ by 岸田夕子（勇気凛りん）さん
レモン汁やはちみつを使って、さっぱり食べやすい味に仕上げた春雨サラダ！春雨がドレッシングをよく吸うので、茹で時間は少し短めに。茹で上がったらしっかり水気を切ることも、おいしくつくるコツです♪
【第8位】腸内環境を整える「ホットバナナヨーグルト」
ホットバナナヨーグルト by anさん
朝の定番「ヨーグルト」のアレンジレシピがランクイン！加熱したバナナ、グラノーラでボリュームアップすれば、これだけでも満足感のある1品に。
ヨーグルト＋バナナには腸内環境を整えてくれる効果もあるので、お通じに悩みがある人はぜひ試してみて♪
【第7位】のっけるだけ♪「納豆豆腐丼」
朝食にぴったり！納豆豆腐丼 by Sachiさん
何かとバタバタしがちな朝は、サッと作れて、チャチャッと食べやすい朝ごはんが理想ですよね。ご飯の上に崩した豆腐、納豆をのせて、海苔やごま油で風味付けした「納豆豆腐丼」は忙しい朝にピッタリの簡単スピードメニューです◎
【第6位】旬の味！「新たまねぎご飯」
新たまねぎ御飯…..急げ～！！旬限定 by food townさん
春の味覚「新玉ねぎ」で作る、旬の炊き込みご飯。コンソメとオリーブオイル（もしくはバター）で仕上げた、ピラフのような洋風炊き込みご飯で、みずみずしくてあま～い新たまねぎを、思う存分味わって◎
【第5位】冷めてもおいしい♪「梅しらすのオイルおにぎり」
梅しらすのオイルおにぎり by Y’sさん
梅、しらす混ぜ込んだご飯に、ごま油をプラスして握ったオイルおにぎり。
ごま油の香ばしさが加わるだけでなく、冷めてもしっとりおいしくいただけるのでランチにもぴったり。海苔の代わりに使った大葉の香りが爽やかな一品です♪
【第4位】ホットケーキミックスで簡単「アメリカンドッグ」
すぐできる！カリカリ～アメリカンドッグ by さや（●＾＾●）さん
4位は、手軽な「ホットケーキミックス」を活用した、アメリカンドッグ！子どもから大人までファンの多いレシピが、フライパンでできちゃいます♪
串に刺したり、油で揚げたりしなくてOKのお手軽レシピです。
【第3位】混ぜて焼くだけ♪「フルグラチョコスコーン」
ホットケーキミックスでフルグラチョコスコーン by まんまるらあてさん
こちらもホットケーキミックスを使った簡単レシピ♪ホットケーキミックスとサラダ油で生地をつくったら、フルグラと砕いた板チョコを混ぜて焼くだけ。焼き立てのスコーンは格別のおいしさ！
【第2位】甘さ×塩気が好相性！「はちみつチーズトースト」
はちみつチーズトースト♪ by みぃさん
食パンにチーズをのせてトーストしたら、はちみつをとろ～りかけて♪チーズの塩気とはちみつの甘みが絶妙にマッチした、クセになるおいしさの「はちみつチーズトースト」が第2位にランクイン！少ない材料でできるのにしっかりボリュームがあるので、忙しい朝にピッタリです◎
【第1位】簡単すぎ！「チョコスティックパン」
ホットケーキミックスでつくる、超簡単チョコスティックパン by めろんぱんママさん
春の人気レシピランキング、第1位は…ホットケーキミックスで作る簡単「チョコスティックパン」！ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜて生地を作ったらチョコチップを加えて、形をととのえてオーブンで焼くだけ♪ホットケーキミックスさえあれば、粉をふるったり計量したり、発酵させたりする必要はありません。朝から手軽に手作りパンを楽しむことができますよ◎
ご覧の通り「ホットケーキミックス」を活用したレシピが、3つランクイン！ミックス粉は常備しやすく、応用が効いていろんなレシピに使え、調理の手間を省けるという点が人気の理由かも♪その他のレシピも合わせ、春の朝ごはんづくりの参考にしてみてくださいね。
