BLOG

そうめんの食べ方にひと工夫!手軽なアレンジレシピ集、おいしい2冊

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、そうめんのアレンジレシピ集

あまり食欲がないときも、そうめんならつるつるっと食べやすい。夏バテ解消にヘルシーなそうめん料理をいかがでしょう。そうめんのレパートリーがぐんと広がる2冊をセレクトしました。夏だけでなく一年中おいしいそうめんのレシピが満載です。

毎日のそうめん料理に。

日本各地の家庭の食卓で愛される「揖保乃糸」を使ったそうめん料理のレシピ。簡単そうめんから野菜ヘルシーそうめん、肉や魚の具だくさんそうめんまで66品のレシピを幅広く提案しています。

どんなメニューもヘルシーでカラダにやさしいのがそうめんのいいところ。そうめん餃子、そうめん春巻き、そうめんサモサなど変わりそうめんもおいしそう。いつもの味にちょっとひと工夫、アレンジレシピを楽しんで!


料理帖 揖保乃糸
監修:兵庫県手延素麵協同組合
出版社:ワニブックス

朝食から夜食まで。

夏の定番としてだけでなく、季節を通して楽しめるそうめんの魅力発見! シーンに合わせてアレンジすれば、春夏秋冬いつでもおいしいおうちそうめんが食べられます。

つけそうめん、炒めるそうめん、ぶっかけそうめん、汁そうめん、お弁当やデザートそうめんなどをテーマに、食感も味わいもさまざまなレシピが登場。斬新なそうめん七変化を楽しめます。朝食やお弁当、おやつや夜食に、そうめん料理をぜひどうぞ。


簡単! 極旨! そうめんレシピ
著者:ソーメン二郎
出版社:扶桑社

くわしくはこちらの記事をどうぞ。
*『料理帖 揖保乃糸』
*『簡単! 極旨! そうめんレシピ』

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

この記事を書いた人
Nice to meet you!

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』

公式ブログ
小説から絵本まで、編集者が選ぶ”朝読書”におすすめの1冊
Written by

まっこリ〜ナ

編集者・ライター

出版社勤務を経てフリーランスに。図鑑や写真集、子どもの本や雑誌などの編集に携わる。本がくれる愛のチカラを糧に生きる日々。いちばん好きな本の主人公は長くつ下のピッピ。
趣味は草花園芸、編み物、ランニング、スポーツ観戦。

連載記事一覧

みんなの朝時間.jpツイート

今日の朝の人気ランキング