少しずつ春らしくなってきましたね♪朝から気温が上がり、10時のおやつの時間にはポカポカするような日も。
そんな週末は、あたたかなリビングでお気に入りの映画や本をおともにティータイム…なんてとても素敵ですよね♪今回は、週末の朝お茶タイムにピッタリな、オシャレ&簡単「紅茶に合うスイーツレシピ」をご紹介します!
紅茶といえばコレ♪混ぜて焼くだけ「スコーン」
紅茶のティータイムといえば、やっぱりスコーンは欠かせませんよね。
難しそうに感じるかもしれませんが、スコーンは面倒なバターや卵の泡立てが不要で、おなじみの材料を混ぜて焼くだけでできる簡単なお菓子。思い立ったらすぐ作れるのがうれしい!
(ちょー簡単ですっごく美味しい★さっくりふんわりスコーン by:Kanakoさん)
なんと3分で完成!大人の「コンポート」
ちょっとだけ入れる赤ワインがオトナの休日にピッタリなコンポート。いちじくの季節以外なら、バナナでもおすすめ。お砂糖と絡めてなじませるだけで、甘さが嬉しいお茶請けの出来上がりです。
(火を使わない、3分でイチジクのコンポート by:山脇りこさん)
イギリス伝統のケーキ「ビクトリア・サンドイッチ」
サンドイッチという名前ですが、こちらはジャムを挟んだスポンジケーキのこと。紅茶の本場に伝わる伝統のメニューだけあって、甘いジャムケーキと紅茶の相性は抜群です♪
こちらも混ぜて焼くだけなので、オーブンにお任せの簡単レシピ。しっかりした食べ応えはブランチにも◎です。
(簡単でおいしい!ビクトリア・サンドイッチ by:tkさん)
成形いらずで簡単!さくさく食感の「アップルクランブル」
「アップルクランブル」はポロポロサクサクのタルト生地がおいしいイギリスのお菓子。でも、成形いらずで混ぜるだけなので、タルトやパイに比べてとっても簡単なんです!
柔らかいりんごのフィリングと、サクサク生地の組み合わせがたまりませんよ♪
(アップルクランブル by:いとしのイギリスさん)
作り置きOK!紅茶に入れても美味しい「生姜シロップ」
はちみつにスライス生姜をつけるだけの、材料2つの簡単レシピ!生姜をきざんで、シロップと一緒に水切りヨーグルトに混ぜると、ヘルシーなデザートのできあがり!
肌寒い朝や、風邪のひきはじめにも効果大ですよ♪
(はちみつ生姜シロップ by:Y’sさん)
…いかがでしたか?紅茶はそれだけでもおいしいですが、おとものスイーツがあれば充実度はぐんとアップ!
簡単なスイーツレシピは、自分用にはもちろんですが、急なお客様のときにも覚えておくと役に立ちますよ♪ぜひお試しくださいっ。
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