11月20日:今日は「いいかんぶつの日」
日本人で良かった…と、飲むたびにホッとする「お味噌汁」。寒い日や目覚めの一杯、二日酔いの後に飲むと、「あー染み渡る…！」お味噌汁ってなんであんなに美味しいんでしょう～。お味噌汁、大好きです！
「お味噌汁」は、日本の伝統的な食文化である「乾物」を簡単に取り入れられる、まさにソウルフードなんですよ♪
実はこんな効果も！朝食に味噌汁はいかが？
お味噌汁に欠かせない「かつお節」も、乾物のひとつですよね。このかつお節、ビタミンB群が豊富で、美容、抗ストレスなどの効果もあるそうです！これは飲むしかない！
また、お味噌汁にはたくさんのアイデアレシピがあって、バリエーションもとっても豊富。皆さんは、どんな具材が好きですか？
朝時間.jpに集まった、皆さんの「お味噌汁アイデアレシピ」の中から、私が気になる組み合わせをピックアップしてみましたっ！
「もずく×春菊」のお味噌汁
ヘルシーで香り高い！とろっとしたもずくの食感も◎なレシピ♪
（もずくと春菊のお味噌汁 by こっぷんかぁちゃんさん）
「長芋×大根」のお味噌汁
郷土料理をアレンジした一品。とろみのある長芋＆さっぱりとした大根の組み合わせがたまりませんよ♪
（長いもと大根ｎｏ十杯汁 by 月草さん）
「あおさ×あさり」のお味噌汁
あさりのおだしが美味！海を感じる味わいのレシピ。
（あおさのりの味噌汁 by しゃんぷさん）
気になるお味噌汁、ありましたか？お味噌汁って、食材の組み合わせも、自由自在に楽しめますよね！ぜひ取り入れてみて下さい。
特に、外食続きの働きマンの皆さん。朝だけでもいいので、お味噌汁を飲んでみませんか？出汁の香りと、味噌の味わいが、疲れた体をホッとさせてくれるはず。
「日本人って、なんだかんだ、こういうものが一番好きなんだよなー」なんて思う、そんな二日酔いの朝があってもいいかもしれませんね♪
「いいかんぶつの日」とは？
海産物や農産物を干したり乾燥させたりして出来るのが、昆布、かつお節、干ししいたけ、切干大根などの「かんぶつ（干物・乾物）」。日本の伝統的な食文化である「かんぶつ」を味わい、楽しみ、学ぶ日にと、日本かんぶつ協会が制定。
日付は干物の「干」の字が「十」と「一」で成り立ち、乾物の「乾」の字は「十」「日」「十」「乞」から成り立っていることから、これらを組み合わせると「11月20日にかんぶつを乞う」と読むことができるため。
