そら豆のムース♪

ソースにディップにつかってください
材料
2人分
  • そら豆(湯がいて皮をむいで) 100g~150g
  • *生クリーム 大さじ2
  • *マヨネーズ 大さじ1
  • *レモン汁 大さじ1弱
  • *塩 こしょう 少々
作り方
15〜30分
  • そら豆は多めの塩をして30秒~1分湯がく
  • 皮をむいで*の調味料をFPで混ぜ、とろ~としたら出来上がり
  • そのままでも お豆腐にのせたりお肉の付け合せにどうぞ
ワンポイントアドバイス
調味料は調節してくださいね。特にレモン汁は最後に味をみながら
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