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おいしそう！
材料4人分
- クスクス 適量
- フレッシュ・ミント 1束
- パセリ 1/2束
- キュウリ 1/2本
- トマト 1/2個
- レモン汁 1/2個分
- オリーブオイル 大さじ1~2
- 塩、こしょう 少々
作り方5〜15分
- クスクスは、適量を鍋に入れお水を入れ蒸し煮にしておきます。
- ミント、パセリは、みじん切りまたは、電動カッターで。 キュウリとトマトは、1cm角に切ります。
- 容器に1と2を入れレモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうで味を調え出来上がり。 時間をおいた方が味が馴染むので冷蔵庫で休ませます。
ワンポイントアドバイス
クスクスが多過ぎないように注意して下さい。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
