うちの卵ペースト

茹でタマゴ1個につき「黄身」を1個追加する
材料
1人分
  • 卵 2個
  • わさび醤油 辛め小さじ1
  • マヨネーズ 適量
作り方
5〜15分
  • 卵を茹でる…………… 1個は全部、もう1個は「黄身」だけ使用する
  • つぶして熱いうちに「わさび醤油」を和える
  • マヨネーズを和える
ワンポイントアドバイス
山葵醤油が卵の「生臭さ」を消して美味しくなる
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