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おいしそう！
材料2人分
- 鰤 2切れ
- ●醤油 小さじ1
- ●酒 小さじ1
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- ◎醤油 大さじ2
- ◎レモン汁 大さじ1/2～1
- ◎みりん 大さじ1
- ◎蜂蜜 大さじ1
作り方15〜30分
- 鰤は●を回しかけて10分程おく。にんにくはスライスする。◎をよく混ぜ合わせる。
- オリーブオイルでにんにくをじっくり炒めて香りを出し、鰤を加えて両面にしっかり焼き色をつける。
- ◎を加えてひと煮立ちさせ、時々鰤に煮汁をかけながら煮絡める。
ワンポイントアドバイス
にんにくは少し焦がすと美味しいです！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
