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おいしそう！
材料4人分
- 新キャベツ 450g
- 新玉ねぎ 1個
- ☆EXVオリーブ油 ５０ｃｃ
- ☆にんにく １カケ
- アップルビネガー又はレモン汁 ２５ｃｃ（１/２個分）
- 塩 小さじ１強
- 黒コショウ 少々
- ハチミツ 小さじ１
- ミントの葉 １０～１２枚ぐらい
作り方5〜15分
- オリーブ油にスライスしたニンニクを漬けておく。使うときはニンニクを取り除く。
- キャベツは５ミリの幅の細切り。玉ねぎは繊維に沿って半分に切り輪切りの方向で薄くスライス。
- ミントの葉はちぎる。大き目のボウルに?を入れて調味料を入れ、よく混ぜたら、ミントの葉を加えざっと混ぜる。
- お皿に盛り付け、ミントの葉を飾れば完成です。
ワンポイントアドバイス
当たり前ですが、時間が経つとしんなりしますが、これもまた美味しいのでお試しください。バゲッドなどのパンにのせていただくととっても美味しいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
