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おいしそう!
材料5人以上
- あずき 250g
- 砂糖 お好みの甘さに
- 塩 小1/2
- もち米 1合
- 水 あずきの5倍
作り方1時間以上
- 圧力鍋に水に浸したあずきと水を入れて煮立てて灰汁を取ってから蓋をして加熱 ピンが上がってから弱火で10分
- 火を止めてピンが下がったら蓋を開け砂糖と塩で味付けします 弱火で10分水分が無くなってきたら出来上がり♪
- ラップにあんこを伸ばしたところにもち米を乗せて丸め込むと綺麗にくっ付きますよ☆
ワンポイントアドバイス
セサミンたっぷり体の酸化防止になりま~す★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。