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おいしそう!
材料2人分
- サラダで食べる野菜いろいろ 適宜
- 野菜のピクルス 適宜 http://astroyd.exblog.jp/11962875の記事を参照
- 香菜、紫蘇、タイバジル、ベトナムミント 適宜
- ☆フィシュソース 大さじ2
- ☆ライムまたはレモン 大さじ3
- ☆パームシュガーまたは砂糖 大さじ3
- ☆チリフレーク、にんにくの微塵切り 少々
作り方5分未満
- ボールに食べやすい大きさに切った野菜と千切りにしたハーブを合わせておく。 米麺は沸騰したお湯で3~4分茹でる。冷水にさらしておく。
- 麺をザルに上げて水気を切り、器にハーブ野菜、ピクルス、麺を盛る。 食べる直前にドレッシングをかける。
- ☆の材料を合わせて食べる直前にかける。
ワンポイントアドバイス
バーブは手に入る物で代用して下さい★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。