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おいしそう!
材料4人分
- 絹ごし豆腐 2丁
- エノキ 1株
- ニラ 3本(薬味程度)
- 片栗粉,サラダ油 適量
- 醤油、砂糖、鰹だし 適量
- 酒、水 適量
作り方5〜15分
- 調味料と水、半分に切ったエノキを鍋に入れて加熱して 水溶き片栗粉で閉じます
- 豆腐は半分に切って水切りして片栗粉を塗して フライパンで油を敷いて焼きます
- お皿にとってアンをかけて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
所要時間約15分 材料費4人分約120円★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。