Cheesy Ham & Potato Omelet Squares

切って、混ぜて、焼くだけ チーズと野菜たっぷりのオムレツ・スクエア
材料
5人以上
  • じゃがいも カップ2と1/2
  • ハム カップ1弱
  • たまご 8個
  • 牛乳 120cc
  • ピーマン カップ1強
  • しお・コショウ 少々
  • チーズ 60cc~120cc
  • ねぎ 60cc
作り方
30分〜1時間
  • オーブンを180℃に予熱。千切りのポテトと細かく切ったハム、ピーマン、ねぎを混ぜ、油を塗った四角い焼き型に入れる。
  • 別のボールで、たまご、牛乳、しお、コショウを混ぜて、先程の野菜の上にかける。
  • オーブンで30~35分焼くか、中心部まで固まるまで焼きオーブンから取り出し、上からチーズをふりかけ溶けてから四角く切り分ける。
ワンポイントアドバイス
角型の焼型がない時には、パイレックスの丸皿でもOK!
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