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おいしそう！
材料1人分
- ○牛豚挽肉 １００ｇ
- 胡瓜 １/２
- ○白ねぎ 少々
- ○生姜 少々
- 中華麺 1玉
- ☆八角 少々
- ☆テンメンジャン 小さじ１
- ☆豆板醤 小さじ１
- ★料理酒 小さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- ★チキンスープ（だし１＋水） 1カップ
- 胡椒 少々
- 水溶き片栗粉 （大さじ１＋水大さじ１）
- 胡麻油 適宜
作り方30分〜1時間
- 胡瓜は千切り白ねぎはみじん切り、生姜はすりおろす。ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき(分量外）○を軽く炒め香りが立ったところで挽肉をいれさらに強火で炒める。
- 沸騰した湯に麺を茹で水気を切り、ｺﾞﾏ油を麺にからめる。１の中に★をいれ 更に☆印を入れ炒めます。
- 片栗粉をいれてとろみをつけて皿に麺を盛り２をかけて出来上がり～♪
ワンポイントアドバイス
八角を少しづつ味を見ながら加えてくださいね♪（＾＾）★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
