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おいしそう!
材料2人分
- キャベツ 4~5枚
- ひき肉 50g
- 玉ねぎ 半個~
- 米 大さじ2~3
- パン粉 大さじ2~3
- ソーセージ お好きなだけ
- 固形コンソメ 1個
- トマトピューレ (ホールトマト) お好みで
作り方30分〜1時間
- 熱したフライパンで みじん切りの玉ねぎをよく炒め、お米ろいれて更によく炒め 冷ましておく。パン粉は牛乳で柔らかくしておく
- ひき肉に1をいれ よく混ぜ合わせる
- キャベツを湯がくか 又は電子レンジでチン~して柔らかくして冷ましておく
- 3のキャベツに2の具 中央にソーセージを置いて巻く
- 鍋に玉ねぎやキャベツ 人参の切り屑をいれ 4をいれ にたにたの水、コンソメ、トマトを入れて煮込む
ワンポイントアドバイス
普通のロールキャベツと同じですが お米は洗わないで 玉ねぎと一緒によく炒めます★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。