140
おいしそう！
材料5人以上
- ミニ新じゃが １袋
- 減塩しょうゆ 大さじ２～３
- オリゴ糖（はちみつ可） 大さじ１～２
- 粉チーズ お好みで
作り方15〜30分
- ミニ新じゃがは、よく洗って皮つきのまま鍋に入れ、 かぶるくらいの水をいれて火にかける。
- 沸騰したら、火を落として、竹串がスッと入るくらいまで柔らかくゆで、ざっと水気を切る。 （水気を少し残しておく）
- 少し水分が残った状態で、減塩醤油をまわしかけ、 オリゴ糖もたら～と入れ、中火にかけながら、 鍋を上下に降って、タレを煮からめるようにする。 粉吹き芋っぽくする。 焦げやすいので直火にかけすぎないことｗ
- 水気がだいたい飛んだら、粉チーズをガーっと入れて、 さらに鍋の取っ手を持って、ミニ新じゃがと混ぜる。
ワンポイントアドバイス
皮をむかずにおいしく食べられるミニ新じゃが。 思いっきり鍋を振ってください。 煮崩れた方が、だんぜんおいしい。 粉チーズもガンガン多めがオススメですｗ★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
