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おいしそう！
材料2人分
- 車麩 ２コ
- ちくわ ２本
- たまご ２コ
- 和風だし ２００ｃｃ
- ざらめ 大さじ１
- みりん 大さじ１～２
- 減塩しょうゆ 大さじ１～２
- スプラウト あれば
- ごはん ２人分
作り方5〜15分
- 車麩を水につけて戻す。
- ちくわをたてに切り、それをナナメ細切りにする。
- 卵をときほぐしておく。
- フライパンにちくわを入れてからいりする。
- だし、ざらめ、みりんを入れて煮立ったら、１の車麩を両手ではさむようにして軽く水切りし、 十字に四等分にきったものを並べる。
- ぐつぐつしてきたら、溶き卵でとじる。 器にごはんをいれ、５を入れた上にスプラウトなどを飾ってできあがりｗ
ワンポイントアドバイス
車麩の水切りで、味が薄くなったりするかもしれないので、 微調整が必要です。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
