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おいしそう！
材料2人分
- 凍らせ豆腐 150g
- ナス １本
- ご飯 ２杯
- レタス 1枚
- ミニトマト 2個
- ウスターソース、ケチャップ、酒 各小さじ１
- 塩コショー、チリペッパー 各適量
- オリーブ油 少々
作り方5〜15分
- 豆腐はしっかり水気を切り、ポロポロにしておく。ナスは１cm角に細かく刻んでおく。
- フライパンにオリーブ油を引いて、凍らせ豆腐、ナス、調味料を加えて炒める。
- ご飯に２．を乗せて、細切りにしたレタスと４つに切ったミニトマトを乗せれば完成☆
ワンポイントアドバイス
ご飯はターメリックライスがオススメです♪★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
