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おいしそう!
材料2人分
- ニラ 100g
- ベーコン 4枚
- 卵 4個
- マヨネーズ 大さじ2
- めんつゆ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 炊きたてのご飯 2人分
作り方5〜15分
- ニラとベーコンは食べやすいサイズに切る。卵はボウルに割り入れ、マヨネーズとめんつゆを加えてよく混ぜておく。
- フライパンに油を入れて熱し、ニラとベーコンを炒める。塩&こしょう(分量外)を軽くする。ニラがしんなりしたら卵を加え、混ぜる。
- ご飯の上に②をのせたら完成!
ワンポイントアドバイス
マヨネーズを入れることでふわっとした卵になります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。