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おいしそう！
材料1人分
- ナス １本
- キュウリ １本
- 塩 適量
- オリーブ油 少々
- ◎豆板醤 小さじ１／２
- ◎醤油 小さじ１／２
- ◎酒 小さじ１／２
- ◎生姜 小さじ１／２
- ◎水 大さじ１
作り方5〜15分
- ナスを１cm角に切る。キュウリを乱切りにして、塩を軽くふって揉み込んでおく。
- フライパンにオリーブ油をひき、ナスを炒める。火が通ったら◎の合わせ調味料を加えて炒める。
- キュウリを加えて炒め、軽く火が通れば出来上がり～☆
ワンポイントアドバイス
キュウリは乱切りにするので、多少炒めすぎても大丈夫です☆★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
