きゅうりと大根のシンプルサラダ♪

美味しいきゅうりが出回りましたね♪ ささっと混ぜるだけの簡単なサラダをご紹介しま~す(^^♪
材料
2人分
  • きゅうり 中1本
  • 大根 5cm程度
  • 炒り黒ゴマ 小さじ2
  • ラー油 小さじ1/2
  • 梅酢 小さじ1
  • 塩 小さじ1
作り方
15〜30分
  • きゅうり、大根をそれぞれ千切りにする(スライサーでも♪)
  • ボールに1を入れ、塩を入れさっと揉んで10分置き水分が出たら軽く絞る。
  • 炒りゴマ・ラー油・梅酢を混ぜ合わせて出来上がり~♪
ワンポイントアドバイス
大根の代わりに人参やキャベツに代えても美味しいですよ。
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