*長芋と枝豆のココット*

野菜の歯ごたえと、とろーりチーズと半熟卵。
材料
1人分
  • 長芋 2cmくらい
  • 枝豆 適量
  • スライスチーズ 1枚
  • 卵 1コ
作り方
5〜15分
  • 長芋は1cm角に切る。枝豆はサヤからだす。
  • 耐熱容器に1を入れ、スライスチーズと卵をのせてトースターなどで焼く。
  • 醤油をかけて食べる。
ワンポイントアドバイス
長芋はちょっとだけレンジでチンしてもいいかもね。
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