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おいしそう！
材料4人分
- ＄醤油 大さじ３
- ＄酒 大さじ３
- ＄みりん 大さじ３
- ％ネギの青いところ １本分
- ％生姜の輪切り １枚
- ％八角 １／２～１個
- 卵 ４個
作り方5〜15分
- 浸けだれを作る。＄の調味料と％の薬味を火にかけ２～３分煮る。冷ましておく。
- 卵を茹でる。冷蔵庫の卵は７分。スーパーから買って来たばかりなら６分半くらい。（これだと写真くらい。黄身が柔らかい）
- 卵はよく冷やして殻を剥く。１のタレ（適量）とジップロックなどに入れて空気を抜き冷蔵庫へ。１時間～食べれるけど、おすすめは２日後から
ワンポイントアドバイス
弁当には茹で時間を長めに。卵の底に穴を開けると爆発しない。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
