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おいしそう！
材料5人以上
- 柚子 ２００ｇ（だいたい２個分）
- 甜菜糖 １００ｇ
- 塩 一つまみ
- お水 大さじ２
- 生姜汁 小さじ1/2
- 柚子の果汁 大さじ３
- 水飴 大さじ１
作り方15〜30分
- 柚子は洗って、皮を薄くむき、千切りにする。残りは半分に切ってから種を取り果汁を絞る。
- 鍋に柚子の皮以外を全て入れ、甜菜糖が溶けたら皮を入れ弱火で煮る
- 柚子の皮が少し透明になったら出来上がり～♪ 熱湯消毒したビンに入れ、冷蔵庫で保存します。
ワンポイントアドバイス
お好みの量（だいたい大さじ１で１５０ｃｃ程度のお湯が目安です）でホットひと息 お湯で割っても、三年番茶でも、 我が家はビールに入れてカンパ～イなんてしております♪★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
